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Recettes faciles à reproduire
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Pour 8 personnes. Préparation : 40 minutes. Cuisson : 1 heure. Moule à manqué de 28 cm. Ingrédients : 200 g d’amandes entières mondées 100 g d’amandes en poudre 250 g de beurre mou 200 g de sucre en poudre 250 g de chocolat noir (min. 64% de cacao) 5...
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Macaron citron un régal (recette qui réussit super !) Ingrédients: Pour 100 coques environ (50 macarons). POUR LA GANACHE au citron, ou autre : 15 cl de jus de citron 1 oeuf 75 g de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de fécule de maïs 40 g de beurre POUR...
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Macaron framboise (recette qui réussit super !) Ingrédients: Pour 100 coques environ (50 macarons). POUR LA GANACHE à la framboise/mûre, ou autre : * 200g de confiture (framboise, mûre,...) Moi j'ai choisi framboise ! * 50 de crème liquide * 2 feuilles...
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Bonjour, J'ai essayer les macarons de Pierre Herme, et bien je peux vous dire qu'ils sont vraiment supers ! A essayer absolument ! Ingrédients: Pour 130 coques environ (65 macarons). POUR LA GANACHE : * 200g de crème liquide * 200g de chocolat blanc haché(ou...
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Ingrédients pour 6 personnes: -2pâtes feuillettés (trop dur à réaliser, vive les grandes surfaces) - 150 g de poudre d'amande (1 sachet) - 100 grammes de sucre - 1 oeuf - 50 gramme de beurre ramolli - quelques gouttes d'extrait d'orange amère - 1 jaune...
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Délicieux ! Préparation: 10 minutes Cuisson : 2h20 Ingrédient pour 6 personnes: 1.250 Kg de veau coupé en morceaux (poitrine ou flanchet) 2 carottes 2 oignons 50 grammes de beurre 50 grammes de farine 1 bouquet garnis (persil, thym, laurier) 1 jaune d'oeuf...
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Les carac c'est si facile à faire et quasiment sans marchandise, donc c'est dommage de les acheter ! Ingrédients pour 8 caracs: -fond de tartelette (à faire si on a le temps.. sinon... vive les fonds tout prêt de la coop ou Migros) Garniture/ganache:...
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Voici la série des macarons de Noël de l'émission de M6 Ingrédients: Pour la coque > 130 g de poudre d'amandes > 220 g de sucre glace > 4 blancs d'oeufs > 60 g de sucre > 20 g de poudre de cacao non sucrée Pour la ganache > 200 g de chocolat noir (56%)...
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Hello, me revoici. J'ai decidé de devenir une professionnelle des macarons et... y a du boulot ! Alors voici une chouette recette tirée de l'émissier de M6 Le meilleur pâtissier. Si vous avez une après midi à tuer essayer, ils sont super bons ! Ingrédients:...
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Voici une recette de famille effectuée chaque année le soir du 24 decembre. Au goût cela ressemble beaucoup à des beignets. Ingrédient par kilo de farine : Donc 1 kilo de farine blanche 3-4 pomme de terre (env. 700 grammes) cuites et réduites en purée...
/image%2F0375238%2F20140310%2Fob_4661bc_photo-1.JPG "Torta caprese ou gâteau de l’île de Capri")
/image%2F0375238%2F20140310%2Fob_449c93_photo.JPG "Macaron Citron")
/image%2F0375238%2F201308%2Fob_0accaac161ea9fcc56d23c4ab74255dc_photo-7.jpg "Macarons recettes de base")
/image%2F0375238%2F201303%2Fob_d99054346f8b4ac211baf8ea25aa5cea_p1000067.JPG "Macarons aux pistaches de Pierre Herme")
/image%2F0375238%2F201302%2Fob_89ad44a2054aeaa8fe6d5945967ecf18_photo-1.JPG "Galette des rois")
/image%2F0375238%2F201302%2Fob_e41a0b18f07e4256c90e07b265b9e742_photo-1.JPG "Blanquette de veau à l'ancienne")
/image%2F0375238%2F201302%2Fob_489625eb4af22c38573c42d26e52b657_photo-2.JPG "Carac")
/image%2F0375238%2F201301%2Fob_398522bdffd36c63a1b926360735251b_photo-1.JPG "Macarons Café Chocolat et rhum")
/image%2F0375238%2F201301%2Fob_5ffb39e7802c3ccc8167fc11a6e8889b_photo-1.JPG "Macarons YUZU")
/image%2F0375238%2F201212%2Fob_c9962a993b975f607729cb3778652e2f_photo.JPG "Zippole, spécialité italienne de Noël")
